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初訪でした。春日部から少し離れたところに、チェーン店のような店構えで、ブラウン製麺所さんがあります。つけ麺が推しのようなので、つけ麺を券売機にて注文、10分くらい待ちラーメン到着。どこかで食べたことがあるような太さの麺だなぁと思い、麺だけ食べたところ、滑らかにつるっと口の中に入って行きました。みずみずしい麺で、非常に食べやすかったです。スープも麺に絡み、堪能できました。ただ、美味しいラーメンではありましたが、何か物足りなさを感じました。麺にコシが足りないのか、スープが麺にマッチしていないのか…ちなみに一緒に頼んだ餃子については、文句なしです。一緒にビールを飲みたくなる旨さでした。
えうる
拉麺遊牧民・拉麺自ら隊
Choco Smile!
jiro_run
NO.39
のりチャーハン
春日部から少し離れたところに、
チェーン店のような店構えで、ブラウン製麺所さんがあります。
つけ麺が推しのようなので、つけ麺を券売機にて注文、
10分くらい待ちラーメン到着。
どこかで食べたことがあるような太さの麺だなぁと思い、麺だけ食べたところ、滑らかにつるっと口の中に入って行きました。
みずみずしい麺で、非常に食べやすかったです。
スープも麺に絡み、堪能できました。
ただ、美味しいラーメンではありましたが、
何か物足りなさを感じました。
麺にコシが足りないのか、
スープが麺にマッチしていないのか…
ちなみに一緒に頼んだ餃子については、文句なしです。
一緒にビールを飲みたくなる旨さでした。