Item: 洞良倶
Rating: 66
Author: ただあき

66点

水曜日 11時15分得意先での打合せが終わり、同僚と、ちょい早い昼飯です。先客２名後客６名。ここはレジでの前金制のようです。立地が良いせいか、次々にお客が入ってきます。今日の僕は風邪気味なので、体に優しそうな生姜ねぎラーメンをチョイス。約3分で見た目にボリューム満点のラーメンが着丼。さあ、味が楽しみです。先ずは、中細ストレート麺、あれ、まあこんな物かな。2枚の豚ばらチャーシューは、まあまあです。肝心のスープですが、刻みネギとニラが大量に入っています。確かに生姜の風味はしますが、旨味があまりなく、ねぎ、ニラ、生姜がバラバラに主張が強く、まとまりの無い感じ。そして、残念な事にとてもぬるい。せめて、熱々のスープで提供して貰えたら嬉しいです。