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本年271杯目。初訪にて、「旨辛塩タンメン￥800」ぉ。炒めコンディションぼちぼちの野菜、珍しくニンニクも入ってますね〜。油っぽ過ぎず、スープも乳化する程の炒め煮じゃないです。旨辛タレゎ、花椒も香る自家製辣油といった印象。サッポロ製麺のような太麺、むっちりと糊化した茹で上げ。かなり茹で湯の香りぉ纏っているのが、昨今だと珍しくも懐かしいw品目の多い野菜陣、もやし、人参、キャベツ、ニラ、葱、木耳。柔らか炊き上げのロースチャーシュー、その端肉が入るのが嬉しい♪整合性の取れてないメニュー価格…^^;、デフォの味噌も食べてみたいが、メチャ得なチャーシューメンも惹かれます☆彡
パットの星☆彡
hori
脂漏性皮膚炎
すいません吸います
yukrow
初訪にて、「旨辛塩タンメン￥800」ぉ。
炒めコンディションぼちぼちの野菜、珍しくニンニクも入ってますね〜。
油っぽ過ぎず、スープも乳化する程の炒め煮じゃないです。
旨辛タレゎ、花椒も香る自家製辣油といった印象。
サッポロ製麺のような太麺、むっちりと糊化した茹で上げ。
かなり茹で湯の香りぉ纏っているのが、昨今だと珍しくも懐かしいw
品目の多い野菜陣、もやし、人参、キャベツ、ニラ、葱、木耳。
柔らか炊き上げのロースチャーシュー、その端肉が入るのが嬉しい♪
整合性の取れてないメニュー価格…^^;、デフォの味噌も食べてみたいが、メチャ得なチャーシューメンも惹かれます☆彡