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「干エビと鶏肉の塩味煮込み麺(¥950)」@中華四川料理 天山の写真てゆか殆ど油を感じない真っ白で滑らかな喉越しのスープ(鶏の素スープ?)ゎしっかりと味香る干しエビを伴っててマヂ( ゚Д゚)ウマー♪ んで土鍋でグツグツと煮込まれた柔らか&滑らかだが意外に粘る中細麺も文句なく( ゚Д゚)ウマー♪

んでトッピゎシットリとした食感の鶏肉と白菜&ニラに大量の干し海老のみだが全然物足りなさを感じない♪

取り敢えず解り難いお店の場所と掘っ立て小屋っぽい外観ゎメッチャ怪しい雰囲気を醸し出しているが漏れ的にゎ再訪確定ぢゃ...(笑)

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