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１７時０８分に到着。噂通りに古びた建物。前客０でカウンターに着席。８分後に着丼スープはサラッとしてそれほど胡麻は強くなく酸味が多少あるタイプです。麺は加水率高めの極細で、上には中華鍋でしっかりと炒められたモヤシ、青ネギ、人参、挽肉、鷹の爪がのっています。モヤシ以外の具はかなり少なめです。辛さについては、入っている鷹の爪が少ないので、殆ど感じられません。普通に想像する担々麺とは違っているし、中々美味しいが、私の好みとは違います。
モンゴルマン
ラーするガッチャマン(通院中)
がっち
しゃとる
mona2
スープはサラッとしてそれほど胡麻は強くなく酸味が多少あるタイプです。麺は加水率高めの極細で、上には中華鍋でしっかりと炒められたモヤシ、青ネギ、人参、挽肉、鷹の爪がのっています。モヤシ以外の具はかなり少なめです。辛さについては、入っている鷹の爪が少ないので、殆ど感じられません。
普通に想像する担々麺とは違っているし、中々美味しいが、私の好みとは違います。