75点
2018年9月23日AM11時半頃「菊屋食堂」に行ってきました。りょうもうグルメシールラリー千代田地域の中からこちらのお店に来ました。ナビにて到着、田んぼの中に大き目な店舗と駐車場、こんなところに洒落た建物の食堂が、みたいなグルメラリーならではの新しい発見です。お店に入りメニューを見てみると食堂ならではの麺類や丼物、定食など豊富で、迷いましたがグルメラリーにのっていた 菊屋らーめん850円 を頼みました。麺が手打ち麺と自家製ストレート麺が選べるとあったので手打ち麺を頼みました。10分弱くらいでラーメンきました。スープを飲んでみるとすっきり目の醤油にニンニクが効いて、更に青のりの後味がきます。少し塩分多めかな。麺は平打ちでほんの少し縮れ加減の表面ツルっとした柔らか目。具は鳥チャーシュー4枚、メンマ、わかめ、ゆで卵、刻みネギが入っていました。今日の自分には青のりとニンニクが主張し過ぎかなーと思いつつ完食。豆乳ラーメンやペペロンチーノラーメンと変わり種もありなかなか楽しめそうなお店で次回に挑戦したいと思います。
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