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「【限定】冷製肉盛りつけそば(300g) ¥890」@つけめん たまの写真チャリ帰宅途中、たまさんのお店の新しい限定のポスターをタマタマ見掛け、タマらず急ブレーキ。恐らく個人的に今夏最後の冷やし、頂きま~す♪


 まずは麺から一本。
 予想guyの細麺。ラーメン用のものかな?自分のつけ麺デビューはラーショのラーメン兼用の細麺なんですが、〆た細麺もプチプチしてタマにはアリですね。

 次いでよく冷えたスープに潜らせてひと口。
 ポスターでは赤くてイカにも辛そうでしたが、実物は辛みは無く、醤油を下地に鰹節と煮干が色濃く利いた和風な趣。
 魚介のエグ味も僅かに感じますが、タップリ擂り胡麻の芳ばしさと共に、蕎麦ツユ感のあるスープにはいい薬味として旨く成立しています。

 具材は麺丼に豚肉・水菜・海苔・味玉。
 豚肉は一見湯通ししただけの豚しゃぶ風ですが、〇野家の豚丼みたいに甘辛く煮てあります。コレはご飯の欲しくなる危険なヤツ(^^;
 水菜はシャキシャキとした新鮮食感。
 海苔は間四角カット。
 味玉はハーフで一個。

 中盤にセットの生卵をスープに投下。シャープな魚介感がマイルドになり、いい味変となって一気に完食!


 先日の洋風なクリームまぜそばとはうって変わって純和風なつけ麺。
 辛党としてはコレには山葵や柚子胡椒なんかの和風辛味が欲しいトコロですなぁ。
 ご馳走さまでした!!

投稿 | コメント (28) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

おはようございます
これは、ぶっかけスタイルでいただいても良さそうですね。
柚子胡椒あたりが合いそう!

mocopapa | 2018年10月2日 06:18

おはようございます
甘辛な豚さんはご飯欲しくなりますね!
生卵がセットは珍しいかも!

キング | 2018年10月2日 06:32

こんにちは〜
タマご付きなのがタマらんですねー😋😁
牛丼のような肉にもバッチリでしょうね👌✨

銀あんどプー | 2018年10月2日 09:19

お疲れ様です。日頃の行いのせいか、ワタシが食べた時は外れの日。でも、生卵は違う気がするのです。うずらの卵くらいでよい気がします。もう一度食べに行こう!

業務用人生(迷走中) | 2018年10月2日 09:39

こんにちは
盛り付けが豪快ですね。
ここは太麺のイメージでしたが細麺なのも美味しそうです。
色々目先を変えていくのも良いですよね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年10月2日 12:03

こんにちわ~

コチラ、コウスケさんのレビュで気になっていて今年やっと初訪問!
いろいろサービスがあるので、また行きたいと思ってます。
やはり、つけ麺がお勧めなんでしょうが食べれなかった煮干しの汁そばが食べたいです!

バスの運転手 | 2018年10月2日 12:55

全卵付きとは珍しいかと。
つけダレの辣油的な色合いの由来は何でしょう?
吉◯屋の豚丼的な豚は御飯も欲しくなりそうです。

おゆ | 2018年10月2日 14:23

こんにちわ~

コレはライスが合いそうですね~♪

っていうか、生卵も付いてるなら、
最初からライスもセットにして欲しいですなw

たく☆ | 2018年10月2日 15:42

こんばんは^^
こちらの限定はいつ見ても美味しさそうですね
生卵もいいアクセントですね

こんばんは!

クリームまぜそばといい、個性的な限定を提供してくれますねェ〜
和風辛味を追加したいとは、さすがの一言ッス(^^)

こんにちは!こちらも色々な限定やってますよね~帰り道にこんなお店があったら寄っちゃいますよね(^^)

ラジオ | 2018年10月3日 09:43

おばんです、ども
つけ麺と思えない、賑やかな麺のあるところの塊ですね。
かなり、アクティヴな光景!
300g これもいい重さですね。
予想guy? いい感じだbuy!

村八分 | 2018年10月3日 19:12

おはようございます!

私も冷やしメイン活動は終わってます‼️😁
9月中の残りをハケてる最中なんで、被りましたね‼️😂

mocopapaさん、コメントありがとうございます

 確かに汁をぶっかけても美味しそうですね!
 和風辛味も欲しいトコロでした。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年10月4日 08:24

キングさん、コメントありがとうございます

 何となく豚丼のおツユに似ていたので、
ご飯は鉄板だったと思います(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年10月4日 08:28

銀あんどぷーさん、コメントありがとうございます

牛丼にも生卵は合いますしね~。
いい味変になりました!

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年10月4日 18:39

あらチャンさん、コメントありがとうございます

お蕎麦を意識してあえての細麺なのかなぁ?
〆た細麺もタマにはアリですね(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年10月4日 18:52

業務用人生さん、コメントありがとうございます

人生さんが頂いた時はタマタマ体調が悪かったからそう感じたのかも?
万全の日に再チャレンジを(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年10月4日 19:04

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

煮干しそばも美味しかったですよ!
トレードマークが猫なだけに、魚介の扱いはお手の物なのかも(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年10月4日 19:09

こんばんは〜
この限定凄い気になってたんですよ!
和風テイストなんですね!
食べたけど時期を逃してしまった…暑い日狙って行ってみます!

ハチワレ(プニキ) | 2018年10月4日 20:31

おゆさん、コメントありがとうございます

赤の由来はなんでしょうねぇ、醤油かな?
温スープならご飯もアリでしたね~(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年10月5日 03:09

たく☆さん、コメントありがとうございます

冷たいスープでしたからね~。
少食のたく☆さんが飯割り希望とは珍しい(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年10月5日 03:13

いっぽさん、コメントありがとうございます

コチラの限定はいつも個性的。
毎月楽しみです♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年10月5日 03:15

ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます

もちろん卓上七味は投入しましたが、風味的にはおろし立ての山葵が合うような気がしました。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年10月5日 03:21

ラジオさん、コメントありがとうございます

帰り道途上だし、遅くまで開いているので遅番上がりには助かります。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年10月5日 03:26

村八分さん、コメントありがとうございます

コチラは麺増量が400gまで無料なんですよ。
大食いの方なら大満足だと思います、自分は小食ですが(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年10月5日 10:48

いっちゃんパパさん、コメントありがとうございます

コレは現在提供中です。
食欲の秋に向けての限定なのかな?

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年10月5日 10:50

プニキさん、コメントありがとうございます

今週末は暑さがぶり返すみたいですよ。
暑くなくとも美味しく頂けると思うので是非♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年10月5日 10:52