ラーメンロックンオヤジ【上陸】
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コメント
続いてどうも～
ご近所でおつまみもあって飲めるなた使い勝手良いですね～！
しかも、なかなかのクオリティのようですし他の目メニューも気になります♪
バスの運転手 | 2018年10月1日 14:03どもです。
ここはどこ⁉️(笑)
おつまみがあるラーメン屋⁉️
今度、東大和行く⁉️(笑)
一日三食ラーメン | 2018年10月1日 18:14こんばんは
このホワイティな色合い、シチューみたいですね。
ご飯投入必須の一杯ですね(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年10月1日 23:17
ご近所のコチラへ初訪問。メニュー多しだが基本は豚骨だろうか、がっつりな「てんこ盛りラーメン」もラインナップ。平日ランチにゆったりアルコールと思ったので表題を口頭注文。
クリーミーなスープの白に青菜の緑、味玉の黄色が映えるビジュアル。鶏煮詰めたミドルドロな白湯スープは鶏油の芳醇な甘みが引っ張り、やや強めの塩味で輪郭をはっきりさせている。合わせるのは加水低めの細麺でイメージとしては九州豚骨の細麺。デフォで硬めの茹で上がりで足もそんなに早くない。そしてこの系特有のスープの拾い上げの良さが出ている。水菜のホロ苦さが良いアクセントになるが更に卓上BPを加えるのが良いだろう。もっと言うと柚子胡椒なんかあれば最高。チャーシューは鶏モモで皮付きなのが嬉しい。味玉もとろ〜んな出来で具材としては秀逸だ。
おつまみも取り揃えており、それをつまみながら飲み〆につけ麺でもしてみようかな。
ご馳走様でした。