成田市の人気店。

変な時間でしたが混んでます。常連さんが多そう。

食券購入後、女性スタッフに口頭で豚骨醤油をお願いします。

こうじ軍団の写真が貼ってありますが、名前の字が細かくてボヤけて読めません。

後はラジオの何かに携わってるみたい。

後で地元のラー本を読んだらお店の宣伝よりもラジオ番組の宣伝してました。

『毎週木曜、午後5時20分頃から放送中のベイエフエム『GO!GO!ラーメン部』是非聞いて下さい。番組のレポーターの方と新しい企画にチャレンジしてます！』との事。

四月の本なのでまだやってるかは分かりませんが。


さて、見た目から濃厚な一杯の登場。

なめらかにトロミがあり塩分強めですが美味い。僅かに豚臭すらする位の豚感。

麺は中ぐらいの太さで、エッジの効いたグッとコシのあるもの。

豚バラは柔らか仕上げ。

少ししっかり香りのあるネギ。濃厚スープに負けません。

海苔は沈んでました。

味玉は黄身がトロ〜リ。

後はほうれん草。

段々塩分が強くなって最後は水をがぶ飲み。

最初出されたのは普通の冷たい水でしたが、手前のポットの中のはレモン水ですかね。

最初は美味しかったですが、後半の塩気が少し残念でした。

これからも地元に愛されます様に。

ごちそうさまでした