近所の病院へ行ったついでに当サイト検索でヒットした店。
遅めの訪問だったので、クルマは入口に案内のあった共同駐車場へ停めた。

入って左手の券売機で食券を買ってカウンター席へ。
待つこと10分ほどで、トレーに乗せられたつけ麺が高台に置かれた。

赤い辛味の浮くつけダレはなかなか濃厚で味のバランスよく旨い豚骨魚介。
柚子がチョイと効いたあと、辛味が広がる。
ラー油中心に唐辛子かと思ったが、ちょっと爽やかな辛さが尾を引く感じが面白い。

麺はやや硬めの太麺。
もっちり感よりしっかりした食感。風味よし、つけダレの絡みよし。

具は、麺のドンブリに角煮タイプのチャーシューと太いメンマ。
チャーシューは炙ってあるのか？、外はチョイとカリっ、そして肉は柔らかく旨い。

麺量はご覧の通り、多くはないが十分。
最後にアツアツのスープ割りでフィニッシュ。
完食完飲。

他のお客さんが食べていた、旨そうな　和え玉　がかなり気になったが、
お？と思ったボリュームなので、今回はパス。またの機会に。　

ごちそうさん　笑う赤青龍