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何となく、ブータンに行ってみた。いつもの様に店主が笑顔で迎えてくれた。そして、限定で鶏白湯があるよ❗との事でそれにした。鶏もやるのか❗この店主さんも引き出しが多そうだ。程なく着丼。スープから、鶏の旨味が充分に出ている。濃度は中濃くらいか？くどさは一切なし。麺は少し平べったい中太麺。スープとの相性良し❗鶏胸肉の低温調理チャーシューも旨し。メンマはコリコリ。今までに見かけなかった鶏つくねはシソの風味が爽やかな物です。刻み玉ねぎも良い仕事をしている。これは大変に美味しかった❗また、作ってくれないかな？ご馳走様でした❗(*^^*)
ゆう。
れおん2003
ゼット
ふるくん
SARU36
いつもの様に店主が笑顔で迎えてくれた。
そして、限定で鶏白湯があるよ❗との事でそれにした。
鶏もやるのか❗この店主さんも引き出しが多そうだ。
程なく着丼。スープから、鶏の旨味が充分に出ている。濃度は中濃くらいか？くどさは一切なし。
麺は少し平べったい中太麺。スープとの相性良し❗
鶏胸肉の低温調理チャーシューも旨し。メンマはコリコリ。今までに見かけなかった鶏つくねはシソの風味が爽やかな物です。刻み玉ねぎも良い仕事をしている。これは大変に美味しかった❗
また、作ってくれないかな？
ご馳走様でした❗(*^^*)