いつもお世話なっております
店主様相変わらず対応が親切ですね
今回この煮干しラーメンですが
スープ、麺は100点です
スープは出汁の取り方がうまいですね
玉ねぎについては賛否分かれるところでは
ありますが、私は好きです
チャーシューですが
つけ麺と違うものなのでしょうか... 続きを見る

煮干しとして、醤油のラーメンとして、今まで食べたどこのラーメンの中でも群を抜い美味しかったです。

いままで…【醤油ダレ＋豚骨または鶏白湯】
以外は、さっぱりパンチがなくてコクに乏しく、どこの評判店を食べてもいまいちでした。


ここは、煮干しと動物の旨味を雑味を抑えてガッツリ引き出したス... 続きを見る

初訪問！
口コミが多い「煮干そば」を注文しまさした。
着丼したらーめんはキレイな盛り付けです！
スープは煮干がキツすぎず丁度よい！
チャーシューは流行りのレアチャーシュー！
和え玉はそのままでも、つけ麺風でも、替え玉でもいけちゃいます‼️‼️
群馬県内でこんなオシャレならーめんが食べられるのは幸せですよ‼️‼️

久しぶりの訪問。
煮干そばは私にとって外せないな❗
香ばしい煮干油が良いアクセントになっていて、動物系のスープも濃厚だ。
パツンとした食感の麺も相性抜群。
いつもならば、和え玉だが、チャーシュー丼小をオーダーしました。
チャーシューというか角煮ご飯ですね。
甘辛いたれがかけており美味しかったです。
ご馳走様で... 続きを見る

近所の病院への仕事ついでに再訪。
前回はつけ麺だったので今回はラーメンをチョイス。
濃厚トンギョに合いそうな刻みタマネギをトッピング。
券売機で食券を買ってカウンター席へ。
待つこと数分ほどで、トレーに乗せられたラーメンが高台に置かれた。

つけ麺とは違い食べラーのようなものが乗せられている。
ス... 続きを見る