てゆか7月中旬以来の訪問で8/9に味のリニューアル後ゎお初♪ てかホントゎラーメンを食べる予定だったが今日ゎ暑かったので上記ラーの食券を購入して注文でふ♪

てか暫しして提供されたラー...熱々のツケ汁ゎてっきり清湯かと勝手に思ってたが、店頭の看板＆パッと見からして完全に濃厚系...何気に「食べ手を選ぶビター系」とあったので粘度のあるマロヤカな感じかと思ってたがやはりコレも違う...漏れ的に悪く言えば「焼き煮干の粉」の中にスープを投入しただけのカナ～りザラ付き感を感じるクチ当り...何せ麺を浸ける前のツケ汁を箸で引っ掻き回したら、通常でゎ有り得ない量の「粉感」を感じマシタからねぇ...(^_^; んで味的にゎちょっと苦手な甘め...漏れ的にゎ「出汁メインの清湯」か、最悪でも粘度のあるマロヤカな感じを期待してただけにカナ～リ残念な出来...(-_-;)　でもしかしツケ汁の甘さに耐え切れず、食べ始めに提供された「ポットに入った割スープ」をちょいと投入したら苦手な甘さゎやや解消...何気に「焼き煮干し」の良い香りがブワッ♪と香って来たのゎなかなかの好印象♪　

んで合わさる冷水で〆られた太麺ゎクキクキとした食感...麺量ゎこの中盛で300㌘弱...好きな人ゎ当然居るとゎ思うが漏れ的にゎ余り好みでゎ無い食感...(^_^;

てかトッピのヲ肉(SPFポーク)×2枚ゎツケ汁で暖めて食べれば良い感じ...半熟味玉＆穂先メンマゎマズマズ...スライス玉葱ゎデフォのツケ汁で食べるにゎ漏れ的に絶対に『玉ねぎ増し(別途￥50)』推奨...てか良く良く見てみれば店主拘りの「焼き煮干し使用」とゎ言え、この値段ゎ結構強気な感じに思える...(^_^;