久々の昭島駅です。　近くて遠い昭島駅。
モリタウンもあるし、アウトドアビレッジもあるし、カインズから映画館まで。
かなり充実しています。　再開発も進み、大型のマンションも建設中。
また人が増えて、混みますね。。　特に道が。。
モリタウン側で色々買い物したあと、徒歩でこちらへ。
見てみると全然レビューが伸びていないですね。　でも開店から１０年近く。
駅から近くないし目立たない場所ですが、営業をずっと続けられているという事はそれなりにお客が
入っているという事でしょうね。
週末　日曜日の１４時過ぎ。　先客無し、後客１名です。
入って左手に券売機。　壁沿いにカウンターのみで小さなお店ですが清潔感高め。
こじんまりしたお店ですが、中々良いお店ですね。
店主１名のワンオペ。　感じの良い接客。
煮干しのラーメンがメインですかね？　只、ここ最近は煮干系統をいただく機会が多かったので塩を
チョイス。

麺：パツパツの細麺です。　やや粉っぽい感じもしますが、スープに馴染むと悪くない感じですね。

スープ：鯛の風味が結構強いです。　この香りは苦手な人もいるかもしれない、　自分は大丈夫。　
一口頂くと、風味ほどの強い味では無く、あっさりしている。
少しパンチ不足か？？とも思ったりですが、無化調ですかね。　
後味がとても良い。　結局飲み進むほどに癖になり、最終完飲しました。
ご飯を入れて雑炊として食べても美味しく頂けそうなスープでした。
魚介の塩スープ感がしっかり出ていて美味しかったです。

具：チャーシュー、味玉、刻みタマネギ、小口ネギ。
具はシンプルですが、こういうの嫌いじゃないです。
豚バラのチャーシューは脂身が美味しい。　甘みあり、じんわりと肉の美味しい風味が味わえます。
味玉もしっとりした食感でレベルの高いものかと感じます。

美味しく頂きました。
余り来やすい場所ではありませんが、また機会があれば是非に、と思います。
ご馳走様でした。

接客：５
ソフトで丁寧です。

清潔感：５
シンプルで綺麗にされています。

コスパ：３