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平日11:25入店。先客3人。ラーメンを選択し、別皿のトッピングを選ぶシステムです。今回はJ系トッピングのスタベジを。4分ほどで着丼。【スープ】豚骨の髄も臭みも全てを抱いたような濃厚な豚骨スープ。オイリーで重厚。本当に美味しい。麺もちもちの丸麺。これくらい太くてもスープの粘度と合っていて気持ちよく持ち上がる。トッピングもやしキャベツチャーシュー背脂(醤油漬け)にんにく。チャーシューも端の部分だったか丸っこい厚めのものが2つ。ベースのスープがとても力強く美味しいので、色々なトッピングを試したくなります。次は一番好きなウオベジを食べに来ます。ごちそうさまでした。
ラーメンを選択し、別皿のトッピングを選ぶシステムです。今回はJ系トッピングのスタベジを。
4分ほどで着丼。
【スープ】
豚骨の髄も臭みも全てを抱いたような濃厚な豚骨スープ。オイリーで重厚。本当に美味しい。
麺
もちもちの丸麺。これくらい太くてもスープの粘度と合っていて気持ちよく持ち上がる。
トッピング
もやしキャベツチャーシュー背脂(醤油漬け)にんにく。チャーシューも端の部分だったか丸っこい厚めのものが2つ。
ベースのスープがとても力強く美味しいので、色々なトッピングを試したくなります。次は一番好きなウオベジを食べに来ます。
ごちそうさまでした。