2018.10.01(月)18:50 八分の入り。

天空チャーシュー麺￥1080
タンドリー鶏チャーシュー増し￥200
ネパールアイスビール￥500

店内は、インド料理店の臭い……スパイスぃー！！シークケバブ食いてぇ！！
まずはネパールアイスビール……これ、ネパールのスーパードライだね。軽くて切れがある。しっかり冷え冷え。

そして、天空。うーん、辛くなぁーい！！まぁ、スパイスの達人としては、辛さに逃げたくはなかったんだろうな。「どうだ！スパイスとはこのように使うのだ！！」って言いたいんだろうな。
これがカレーか？と問われれば、カレーじゃないな。じゃあ、そもそもカレーとは……？なんて始まると、収拾がつかなくなるのでこの辺にしておくが、スパイスを多用したインド風スープに入ったヌードル=スパイス・ヌードルがでした。の答えだろう。
で、旨いのかと問われると、かなり微妙。不味くはない。この太さの低加水麺というのも面白い。
もう、チャレンジャーとしか言いようがない（Ｓシャトルのチャレンジャーは落っこちたが……）。
豚チャーシューと鶏チャーシューは、流石庄野さんだった。特にタンドリー鶏チャーシューは、実際タンドールで焼かれてないだろうが、かなり旨いしスープに馴染む。鶏とスパイスの相性の良さが如実にわかる。

今はないが、つけ麺が良さげだね。