2018.9.22　22:10　待ち客４名、後客多数！！少し前に本店で食べて美味しかったので、掘町店に初訪問〜！遅い時間帯ですが、待ち客が！凄いですね〜！限定メニューもありましたが、表題を！麺量は200gでニンニク、アブラでお願いしました！

諸兄のレビをみると、本店が乳化スープにたいし、こちらは非乳化スープとの事です。粘度はなくサラリとしたタイプですが、白濁とした色合いをしております。豚のしっかりとした味わいでコクもあり美味いですね〜☆二郎系にはニンニクは必須ですね♪

具材は、チャーシュー、ほぐし肉、ヤサイに無料トッピングのニンニクとアブラです。チャーシューは１cm弱の厚みのある豚バラです。脂身がプルプルと肉も柔らかく、味付けも良くうまい肉ですね〜♪ほぐし肉も良い感じ！ヤサイは適度な食感のモヤシとキャベツ。本店のノーコールと比べて、やや少なめの盛り。

麺は、平打ち気味の極太麺です！ムギュっとした歯ごたえで、存在感のある麺です！麺肌にスープが吸い付く感じで、スープとの絡み、相性も良い感じです！麺量は200gとのことですが、ボリュームある肉のおけげで程よく満腹です！遅い時間でも賑わっているのが納得の味で満足〜♪