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まほろばが閉店し半年ほど経ちましたが9月20日に、ようやく次のお店がオープン!豚骨らーめんの看板から、長浜らーめんと思い込み伺いましたが良い意味で裏切られました。一言で言うとラーショ系です。豚骨スープということです。メニューに「豚骨らーめん」はありません(笑)食券を買いカウンターに座る。店内はまほろばからの居抜きです。もっと言うと九州一番からの居抜きですから自分には20年以上慣れ親しんだ席。セルフで水を取りラジオに耳を傾ける。程なくして着丼。白く深めの器。大盛り用?具はネギ、ワカメ、ノリ×2、チャーシューの端切れがネギと絡んでいます。スープはやはりラーショ系。ラーショよりは少し油多めな印象です。ホントに少しです、ギドギドではない。生姜が薄~く香っており食欲が増す。麺は中細のストレート、これもラーショ系。茹では若干柔らか目、でも食い応え抜群。またこのスープは、麺を食べ進めている間は普通にラーショスープなんですが、麺を食べ終わりスープをすすっていると、ラーショ系にはない味が膨らんできます。野菜の出汁でしょうか、、自分の感覚としては少し珍しい風味。しかし大盛りの麺量すごい、、、もちろんスープまで完食しましたがかなりパンパン、中盛りが欲しいとこでした。大盛りの人は具材のトッピングがおすすめ。麺だけ増えても最後に飽きてしまうかも。ちなみに、ノーマルのしょうゆらーめんは580円。これから寒くなる季節、この味を思い出しそう。サクッと気軽に食べられる金額です。自分は冬場はラーショ系のラーメンが無性に食べたくなります。最後に、駐車場ですが甲州街道より国立インター入り口交差点を曲がり、少し坂を下って最初の角を左に曲がると、(※三谷商会という会社の角、店より手前)左前方のコインパーキングの敷地に6台分。それから店の直下、立体交差の下の道沿いに、小型車用2台分。何はともあれごちそうさまでした。次はチャーシューを食してみたいと思います。
9月20日に、ようやく次のお店がオープン!
豚骨らーめんの看板から、
長浜らーめんと思い込み伺いましたが
良い意味で裏切られました。
一言で言うとラーショ系です。
豚骨スープということです。
メニューに「豚骨らーめん」はありません(笑)
食券を買いカウンターに座る。
店内はまほろばからの居抜きです。
もっと言うと九州一番からの居抜きですから
自分には20年以上慣れ親しんだ席。
セルフで水を取りラジオに耳を傾ける。
程なくして着丼。白く深めの器。大盛り用?
具はネギ、ワカメ、ノリ×2、
チャーシューの端切れがネギと絡んでいます。
スープはやはりラーショ系。
ラーショよりは少し油多めな印象です。
ホントに少しです、ギドギドではない。
生姜が薄~く香っており食欲が増す。
麺は中細のストレート、これもラーショ系。
茹では若干柔らか目、でも食い応え抜群。
またこのスープは、麺を食べ進めている間は
普通にラーショスープなんですが、
麺を食べ終わりスープをすすっていると、
ラーショ系にはない味が膨らんできます。
野菜の出汁でしょうか、、
自分の感覚としては少し珍しい風味。
しかし大盛りの麺量すごい、、、
もちろんスープまで完食しましたが
かなりパンパン、中盛りが欲しいとこでした。
大盛りの人は具材のトッピングがおすすめ。
麺だけ増えても最後に飽きてしまうかも。
ちなみに、ノーマルのしょうゆらーめんは580円。
これから寒くなる季節、この味を思い出しそう。
サクッと気軽に食べられる金額です。
自分は冬場はラーショ系のラーメンが
無性に食べたくなります。
最後に、駐車場ですが
甲州街道より国立インター入り口交差点を曲がり、
少し坂を下って最初の角を左に曲がると、
(※三谷商会という会社の角、店より手前)
左前方のコインパーキングの敷地に6台分。
それから店の直下、
立体交差の下の道沿いに、小型車用2台分。
何はともあれごちそうさまでした。
次はチャーシューを食してみたいと思います。