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「ラーメン小+テキサスステーキ   ¥1070」@らー麺 ぶたのジョーの写真初訪になります。
店主ワンオペなのに無駄な動きが無く、むしろ丁寧な調理します。接客も良く気持ちが良いです。

肝心のラーメン🍜コールはニンニク アブラ ネギ ショウガ
目につくテキサスステーキのデカさにビックリ‼️
スープは微乳化しており、醤油強めです。
これがめちゃくちゃ旨い😋
テキサスステーキは提供直前にニンニク、ブラックペッパー等を擦り込みバーナーで炙ってくれます!これも超旨い😋トロトロ状態でクドさもなく食べ応え抜群!
今年の個人的二郎系ランキングかなり上に来ました!

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