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今まで食したラーメンの中でも孤高の存在です。正に十八番でしか味わえないラーメン。ナッツ、レモン、酢はアクセントとなる要素ですがこのラーメンでは渾然一体となって調和されています。味噌派ですが、醤油、塩とともにやはり完成された一品でしょう。一軒家、限定された営業時間、帰省客を無視する営業期間、完全セルフ。といった天然のイベント性も素晴らしい。完成されたラーメンなので文句のつけようもないですがレモンをもっと大きくしてくれたら嬉しい。あとアルカリイオン水の復活。どう味が変わったのか、大人になった今なら確認できる気がします（^^）
じゃー
ケントデリカット
denichan
BUBU
イケちゃん
macleod
今まで食したラーメンの中でも孤高の存在です。
正に十八番でしか味わえないラーメン。
ナッツ、レモン、酢はアクセントとなる要素ですが
このラーメンでは渾然一体となって調和されています。
味噌派ですが、醤油、塩とともにやはり完成された一品でしょう。
一軒家、限定された営業時間、帰省客を無視する営業期間、完全セルフ。
といった天然のイベント性も素晴らしい。
完成されたラーメンなので文句のつけようもないですが
レモンをもっと大きくしてくれたら嬉しい。
あとアルカリイオン水の復活。
どう味が変わったのか、大人になった今なら確認できる気がします（^^）