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「あら炊き塩らぁめん + 焼きおにぎり」@麺屋 海神の写真10年以上前に池袋で行って以来の再訪。
たしかオープンした時はラーメン王石神プロデュースだったような記憶が、、、
当時は珍しいツミレにあっさり魚介の塩ラーメンで、結構美味かった記憶があります。
今は新宿に移転してるとのことで、新宿に行ったついでに寄ってみました。

南口の雑居ビル2階にあり、外観はあまりよくありません。
平日夕方ということもあり、先客は4名程度。
店に入りますが、厨房にら4〜5人いる店員はいらっしゃいませの声もなくシカト?
そのままカウンター席に座りメニューを見ていても放置されること5分!苦笑
ようやく厨房から店員がきて、いらっしゃいの声もなく水を置きます。
・・・何にしますか?
あら炊き塩らぁめんの焼きおにぎりセット980円を注文。
ってか、この対応大丈夫ですか?!
サービス業としてアウトですね。

注文して約5分で着丼。
気を取り直していただきます。
一口スープを飲みますが、ちょっと薄めですね。麺はストレートの細麺でほどよくスープに絡みます。
2種類のツミレとネギ、生姜、ミョウガ、しそが入っています。
赤い海老のツミレは甘みもあり美味かったですが、それ以外は特に特筆することもなく普通です。
後客で私の隣に座ったオッさんは、スープの薄さから、コショウをめっちゃ振ってました!笑
今となっては特に珍しくもなく、昔の記憶ほど美味くはなかったのでリピなしです。

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