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「肉そば」@中華そば 馥の写真土浦カントリー倶楽部のラウンド後、寄り道して初訪🚙
田中そばで修行された店主による着丼した一杯は麺顔が田中そばにそっくり‼️😊
スープは透明で脂浮きの少ない薄味で香りかいい。ゲンコツと煮干しの出汁に塩、薄口醤油、昆布、ホタテのカエシを合わせたという深いコクのある甘旨なスープ。旨〜い😋レンゲが止まりません😋👍

麺は平打ち麺を選択しましたが細麺でも合うかな。平打ち麺は喜多方麺とは違って縮れのないものだけどツルシコで食べ応えがある😋

バラチャーシューは味付けの良い小ぶりで柔らかく厚みのあるもの。喜多方のチャーシューを思い起こさせる旨い逸品です。

濃い色の細メンマ、ネギ、ナルト、海苔も彩り良く添えられている。

総じて優しくホッコリした旨みがしっかりした飽きの来ない肉そばを堪能。KKフィニッシュしました😋👍是非また来たい

ゴルフは90切れなかった 😞

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