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「醤油豚骨らーめん」@横浜ラーメン とんこつ家 平須店の写真店はナビにてすぐ発見。
天天などがある通りですねぇ。水戸市役所の近くです!

店内は満員御礼だが誰も食べてない(笑
客の入れ替わりの時期だったのかな?
で、10分待って席に座り、いつもの麺固め脂少なめ味濃いめで
オーダー。因みに醤油豚骨らーめん大盛り(850円)です。
まぁ〜家系?の店なんで基本は醤油豚骨でしょうねぇ(笑)

で、注文して10分。
まだ来ない・・・
前の客はもう出てるのに。
20分経過しても、まだ来ない。

おいおい大丈夫か?この店?
店主は、テンパッテ作ってます(汗)まさか、まだスープ出来てない!
って事はないよなぁ・・・?
30分待って、ようやくラーメンが。

ここは壱六家系なのかな?
うずらの卵が乗ってましたぁ。。。

で、スープから。
おぉぉぉ〜久々の味!
マイルド系で癖のないスープだ!!!
個人的には好きなスープで、いわきの「とんこつ家」に来てるみたい。

で、麺ですが、平麺のストレート。
家系では初めての平麺。
家系は丸麺で太麺のストレートが基本と思ってたんで
ちょいと、びっくり。
でも、なかなか美味いです。
硬めって言った割には軟かったのはご愛嬌か!?

チャーシュウは柔らかすぎて型崩れしちゃうのが残念だが
総合的に好きなラーメンです。
地元の「とんこつ家」と同じ味なんで再訪問はしないとは
思うけど、満足です。
ただ出て来る時間は何とかならんのかね・・・?

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