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メニューに「魚粉香る」と謳うだけあって、以前頂いた醤油ラーメンより節系の香りがかなり強いです。でもそれを自然に仕上げてるあたり、流石です。これだけで一軒のラーメン屋の看板メニューに出来るくらいの旨さです。麺は中太のモチモチ。チャーシューは脂身多めだけどしつっこさはゼロ。柔らかく甘いチャーシューです。店主さん、何気にちょこちょこメニュー見直してるみたいで、それもスゴイなぁと感じます。
すごいですねー。すっかり常連さんですねー。 「魚粉香る」良さそうです。 こんな上品なラーメンも、最近は好きになってきました。
「魚粉香る」けどエグミは全くないんです。 常連ってほどじゃないけど、旨いから月一くらいで通ってしまいます。
宇治家
みずみず
宇治家
SMILE !
80点
80点
75点
90点
75点
麺は中太のモチモチ。チャーシューは脂身多めだけどしつっこさはゼロ。柔らかく甘いチャーシューです。
店主さん、何気にちょこちょこメニュー見直してるみたいで、それもスゴイなぁと感じます。