Item: 焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店
Rating: 70
Author: そめっち

70点

休日１２時に到着
満席、並び前2、後ろ5

１０分程待ち
ほぼ座ると同じよう位して
着丼

まずはスープを一口
最初にあご出汁の焼きの香りと
くどく無い程度の動物性の
出汁が下支えしており
完成度はたかいですね。
流石の人気店！

具は
チャーシューがとても
美味しかったです。めんまも。

これだけでも食べる価値あり！

なのですが・・

ただ食べ進めるいくうちに
スープの甘さ強いのと
オイリーな感じがきになりました。

全体的にまとまりがあり
美味しいです。

好きな方は好きなのかと
ラーメンの好みは千差万別ですね。

ご馳走様です。