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「鯛と昆布の出汁そば+チャーシュー」@つけめん さなだの写真四周年記念の昼夜数杯づつの超数量限定。
例年お正月に提供していたもの。
鯛と昆布の旨味で高級感がありつつマイルドで優しい味。
鯛ほぐしが淡白ながらスープによく合っている。
麺は開化楼のモチモチの太麺。
チャーシューは相変わらずの高レベル。

次はいつ食べられるか楽しみです。

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