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四周年記念の昼夜数杯づつの超数量限定。例年お正月に提供していたもの。鯛と昆布の旨味で高級感がありつつマイルドで優しい味。鯛ほぐしが淡白ながらスープによく合っている。麺は開化楼のモチモチの太麺。チャーシューは相変わらずの高レベル。次はいつ食べられるか楽しみです。
例年お正月に提供していたもの。
鯛と昆布の旨味で高級感がありつつマイルドで優しい味。
鯛ほぐしが淡白ながらスープによく合っている。
麺は開化楼のモチモチの太麺。
チャーシューは相変わらずの高レベル。
次はいつ食べられるか楽しみです。