Item: ラーメンの店 どでん 北浦和店
Rating: 86
Author: キング

86点

今日は大宮自動車教習所にて、親子で学ぶ自動車安全教室に参加してきて
次女も自転車に乗る際の交通ルールを勉強になったと言ってたし
コバトンに会えたりと楽しかった様子

終えてかみさんの実家によって。。。ちと脱走兵に変身です！
駐車場が1台分空いていてラッキーでした

12時50分位だったかな〜
食券を購入して外待ち6人の並びに接続です

麺増し買うか散々迷いましたが、昨日食べ過ぎたかなと
今日は麺の代わりに野菜を増そうと麺増し我慢です！！
とは言ってもデフォで350㌘と中々の麺量なんですけどね

席に案内されてコールは野菜、油

麺が見えない盛りなので天地返ししてから頂きます

麺は不規則なうねりのある平打の太麺
イメージとしては富士丸の麺に近いと思います
このウェービーな麺がスープに良く絡みますね
食感等は独特でかなりONLY YOU
このゴワモチ感、どでん食らってるぜぃって感じです
正に口の中がOH MY ＢＥＡＴ
ドラマッチック？ドラスティク！どでんチック！
デフォで350㌘なので中々のボリュームあるところも良いですね！

スープは乳化されているこちらのスープに
赤いトムヤンクンが融合してきますね
何とも言えぬ独特の酸味、辛味が正にトムヤンクン！！！
ぶっちゃけ今回のトムヤンクン、前回の麻婆に比べると
そこまで魅力を感じていた訳でもないけど麻婆食べ損なってたし
折角の限定だしって食べてみることにしたんですが
イメージDOWNするどころか、良くトムヤンクン再現したなとちとビックリ！
これが中々どうして、食べ進めるごとにちょっと癖になっていく味わいでした
どでんテイストの中にアジアンテイストがJYSTY

豚さんはしっかりとした味付けで美味しいですよ！
この美味しさは本気？豚気？ホンキートンキークレイジー

野菜は茹でもやしですがこのスープにメチャ合いました
天地返ししてしっかりと浸していたので美味しく食べれましたよ！

どでんは北浦和店や大宮店ごとに毎回3連休があると
こういう3連休限定をやるので、要チェックやで〜（彦一風）
因みに大宮店はソース味の油そばでしたよ

今回の3連休限定を満喫、大満足ぷふぁ

さて問題！BOOWYの曲は何曲隠れていたでしょうか？

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2018年10月8日 23:33投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー： 50件

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こんばんは
昨日の桐龍に続いてどでんですか^ ^
自分は桐龍に行って来ましたよ。
二郎系でトムヤムクンとはアグレッシブですね。想像付きません^ ^

5曲でファイナルアンサー♪

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年10月8日 23:44

こんばんは❗
トムヤンクンもう無いのですか…
こっちにして置けば良かった！
桐龍行ったら～酷かったです。

あひる会長 | 2018年10月8日 23:49

こんばんは〜
このお山で綺麗に天地返しとはスーパーテクニックですね‼️
流石です❣️…ボーイは全然分からないです😅笑笑

銀あんどプー | 2018年10月9日 01:08

こんにちは。
トムヤムクンのJ系とは珍しい！でもJ系って辛味や酸味が合うので、これは間違いなく美味しそうです＾＾エスニックも大好きなので、健康診断を数日後に控えてなかったら遠征したかったです(>_<)

poti | 2018年10月9日 10:37

どもです！
これを観るとすり鉢は食べやすいって分かりますね～。見事な天地かえしです！
トムヤムクン、同じく麻婆餡に比べると期待感は落ちますが、それは間違いなようですね。
ボーイはマリオネットくらいしか知らない軟弱ボーイです…

さぴお | 2018年10月9日 12:32

こんにちは。

自分はエスニック好きなのでトムヤンクン歓迎です。
それにしても見事な天地返しですね。

glucose | 2018年10月9日 12:54

エスニックオジサンでもあるので、
トムヤンクンは好物ですが、
標題は一見その様には見えません（笑）

おゆ | 2018年10月9日 15:38

こんにちは^^

エスニックヘタレでもある私には、失礼ながら
ハナから全く響かないメニューなのです。。。
BOOWYは全く分かりませんが、読んでみると
＞ONLY YOU
＞OH MY ＢＥＡＴ
＞ドラマッチック？ドラスティク！
＞JYSTY
＞ホンキートンキークレイジー
あたりの差し込み方が怪しいな～