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「豚骨魚介つけ麺(830円)+中盛(50円)」@ラーメン燈郎の写真牡蠣塩油そばを狙ったけど売り切れ・・・
しかし今月は火曜限定でつけ麺が出ているのでこちらから。
つけ汁は豚骨という事ですが、クリーミーな旨味が有って
鶏油か生クリームでも入っているのかと思えるほどです。
コレがモヤシとキャベツに合う。野菜増しはマストですね。
ただ牡蠣塩油のノリで中盛をオーダーしちゃったので中盛は自分に取って爆盛。
300gでしょうか?どうにか食べきりましたが・・・
入っていた煮豚も表面は香ばしく、中はトロっとして良好でした。

並盛でニンニクも通常で頼めば良かったんですね。

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