poti
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コメント
こんにちは
店舗で食べた時は連食でもすごく美味しかったし
麺も好みでしたが、potiさんもつけ汁はかなり気に入ったようですね
それ故にトッピングは残念でしたね
全部入りで無ければ逆に満足度も上がったかもですね
キング | 2018年10月14日 12:18こんにちは！
つけ汁が良い感じなだけに・・
麺と具材が残念な感じ？でしょうか
eddie | 2018年10月14日 12:58Potiさん、
大つけ麺博はこれで何件目ですか。かなり通い詰めてますよね。
この一杯では判断が難しそうですね。本店で食べてみたいものです。
まなけん | 2018年10月14日 13:34こんにちは〜
今回もかなり攻めてますね〜😋👌
追加トピが裏目に出たようで残麺でした😅
銀あんどプー | 2018年10月14日 14:24先ほどは^ ^
野外催事での、
品質の維持や調理の安定の難しさも、
伝わってくるかの様です。
おゆ | 2018年10月14日 15:14potiさん，どうもです。
龍介さんも催事ならこんなものでしょう。
店舗ならデフォも美味しいのですが，清湯系の限定が好きです。
店主の人柄が最も引きが強いかな（笑）
RAMENOID | 2018年10月14日 19:11こんにちは。
先ほどはお疲れ様でした。
催事では如何に普段の店舗と同じパフォーマンスが出せるかが課題ですね〜
kamepi- | 2018年10月14日 19:53こんばんは(*^^*)
先ほどはお疲れさまでした。
ショバ代が高そうだし、採算とか気にしてたら
やってられないんでしょうね。
あ、酒代は新幹線代のタシにでもどうぞ(笑)
としくん | 2018年10月14日 21:20おはようございます。
これは流石に高く感じますね。
鶏の山椒焼きとビールで良いかなと思います。
イケちゃん | 2018年10月15日 08:55こんにちは。
自分も翌日(昨日)訪問していただいてきました。
お店ではもっと鶏が濃厚ですが催事のため少し抑えていたような。
自分は鶏の山椒焼きのみ追加しましたが、一杯やりたくなりました。
glucose | 2018年10月15日 18:01こんばんは！
私は本日も牡蠣を食べて来ましたよ〜‼️✌️
やっぱりコレも食べとけは良かったかなぁ🤔
あ‼️明日は茨城か😆
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年10月15日 20:32続いてどうも～
茨城でも行ってみたいお店なんで良い機会なんですけどねｗ
とは言え、やはりお店で食べてみたく思ってます♪
バスの運転手 | 2018年10月16日 14:04こんばんは！
何度このメニューにコメントしたことか…
浅野さんの顔を拝みに、お店へ顔を出したいッス(^^♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2018年10月18日 00:22
○追加トッピング
鶏の山椒焼き 300円
特級味玉 100円
全部のせ 400円
つけ汁は粘度高めの濃厚鶏白湯魚介。鶏の旨味がかなり強めに出ており、第１陣の同じ鶏魚介つけ麺のたか松と比べると鶏が強い一方で、魚介との一体感はイマイチ。麺はコシの強い太麺で、少し〆が甘かったですが、単体でも風味よく美味しいです。つけ汁との絡みも文句なしですね。
具はつけ汁内にネギ、玉葱、麺の上に鶏チャーシュー、山椒焼き、味玉、穂先メンマ。山椒焼きは香ばしい香りでお酒のお供にピッタリ。ただ、これで＋300円は少しお高めかな。デフォの鶏チャーは水っぽくて旨味がなく、かなり残念な感じで、味玉も半熟って書いてありながら、かなりカタメの仕上がり。総じて、つけ汁は美味しかったのですが、トピなどが他店に比べると微妙な感じでした。とはいえ、この濃厚つけ汁はかなり好きな味なので、また店舗で万全な状態で食べたいですね。どうもご馳走さまでした。
なお、第２陣は10月17日（水）までの開催となっています。