●2018年10月14日(日)晴 11:16訪問 11:31着座 11:37着丼。

●2018年238杯目(10月10杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が19℃を表示していました。

●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2018▶2019最新版]に掲載されていて、群馬県富岡市内匠にある『極濃タンメン シントミ』さんへ訪問をしました。

●開店待ちをしたので訪問時に先客はいませんでした。その後、14人が来店しました。

●今回は、雑誌に掲載されていた人気メニュー第3位の【しおタンメン(並盛・150g)756円＋唐揚げセット(3個＋小ライス)194円】【烏龍茶194円】を注文し、ラーパスを使用して無料で烏龍茶を頂きました。

●注文時に店員から写真撮影の許可を頂きました。

●店員が並んでいる間に事前注文を取ってくれたので着座してから6分後に発注したした｢しおタンメン｣が着丼しました。

●しおタンメンには、キャベツ、もやし、ニラ、豚肉、蒲鉾、ニンジン、烏賊等がたっぷり入っていました。

●麺は、食感の良い自家製の太縮れ麺でした。

●スープは、こってりして野菜出汁がきいた非常に美味しい塩スープでした。

●麺の上に野菜がたっぷり盛り付けてあり美味しかったです。

●セットの唐揚げは、大きく柔らかい唐揚げで美味しかったです。

●お腹が一杯になり食べきらなかったので唐揚げ2個をテイクアウトしました。ご馳走様でした。

●群馬のうまいラーメン「食べ歩きスタンプラリー」のスタンプ20個目をゲットし、50店舗達成まで残り30個です。

●1杯無料の権利を獲得しました。

【麺研究結果】

①スープの味：塩

②麺の太さ：自家製太縮れ麺

③ボリューム：多い

④スープの味濃度：濃い

⑤こってり度：こってり

⑥自己満足度：(5.0)★★★★★