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麺屋BISQ 🚃茅ヶ崎🍜醤油ラーメン(750)🕛11:00〜15:00 18:00〜21:00[日・祝]11:00〜15:00 18:00〜材料切れ💔月曜 祝日の場合は営業翌日休16年12月オープン。横浜や都内の有名店で修業後、出身地である茅ヶ崎で独立。名古屋コーチンと信玄鶏をメインにしたスープは鶏油で深みを与え、店内奥の製麺室で打つ自家製中細ストレート麺との絡みが抜群😆節、酸味、旨味それぞれが少しずつ強めの無化調スープは、ありそうでここまでの物を作るには相当な努力の賜物だと思う😻牡蠣や蟹の限定も食べたいけれど、デフォのまぜそばも美味しそうですね😋海の近くで🏖パーキング代が心配でしたが60分200円で、パーキングチケットを見せると味玉のサービスも嬉しい🤗また来よう❣️美味しく完食。ご馳走様でした🙏
onaka.y
千年
tetunama
№61
トゥールゴイ
Rey
🍜醤油ラーメン(750)
🕛11:00〜15:00 18:00〜21:00
[日・祝]11:00〜15:00 18:00〜材料切れ
💔月曜 祝日の場合は営業翌日休
16年12月オープン。横浜や都内の有名店で修業後、出身地である茅ヶ崎で独立。
名古屋コーチンと信玄鶏をメインにしたスープは鶏油で深みを与え、店内奥の製麺室で打つ自家製中細ストレート麺との絡みが抜群😆節、酸味、旨味それぞれが少しずつ強めの無化調スープは、ありそうでここまでの物を作るには相当な努力の賜物だと思う😻牡蠣や蟹の限定も食べたいけれど、デフォのまぜそばも美味しそうですね😋海の近くで🏖パーキング代が心配でしたが60分200円で、パーキングチケットを見せると味玉のサービスも嬉しい🤗また来よう❣️美味しく完食。ご馳走様でした🙏