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2018.10.13朝2 続いてスープのベースを同じくする、今月からの新メニューを。ノーマルより塩気控えめかつ甘めに仕立てる事で、焼干しの生命力がよりダイレクトに舌上へ。同時に麺の風味やチャーシューの香味も鮮明に伝わるように。より素材感を楽しみたいならコッチといったところか。
ノーマルより塩気控えめかつ甘めに仕立てる事で、焼干しの生命力がよりダイレクトに舌上へ。
同時に麺の風味やチャーシューの香味も鮮明に伝わるように。
より素材感を楽しみたいならコッチといったところか。