百笑食堂 いしかわや@国領 ワンタン塩 950円 焼豚丼 350円
相変わらず塩ラーメンは油の香りと節が効いていて華やかな味わい。単体なら非常に美味い！ワンタンもプリプリジューシーなのが6個とこれ以上ないコスパ。ただ醤油で話した通り、ワンタン麺においては纏まり具合は醤油に軍配です。ワンタン絶対石川ブラックにワンタン合う気がするんだが…あとこの日の焼豚丼はやたらとご飯が多いのにタレが少ないというアンバランスさ。これもありワンタン麺との相性も不完全燃焼だったかな。バランスって大事なんだと改めて思いましたね。
焼豚丼などはインスタにありますので宜しければ是非！
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