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2018年9月26日鶏と豚のつけ汁はあっさりというメニュー名になっていますが十分濃厚です。こちらのつけ汁は魚介を使っていないためとみ田の豚骨魚介と違い動物系のコクのみでわりとシンプルな旨味の印象を受けます。しっかりとした旨味があるので悪くはありませんがなんとなく物足りなく感じます。麺は太ストレート麺で麺自体はうまくつけ汁ともまあまあ合っています。チャーシューとメンマは味付けが濃くややしょっぱく感じいまいちです。
ぴーえむ
スプーナー®
まつ
ロベルト
NoonNoodle
鶏と豚のつけ汁はあっさりというメニュー名になっていますが十分濃厚です。こちらのつけ汁は魚介を使っていないためとみ田の豚骨魚介と違い動物系のコクのみでわりとシンプルな旨味の印象を受けます。しっかりとした旨味があるので悪くはありませんがなんとなく物足りなく感じます。麺は太ストレート麺で麺自体はうまくつけ汁ともまあまあ合っています。チャーシューとメンマは味付けが濃くややしょっぱく感じいまいちです。