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2018年9月30日スープは乳化した豚骨スープで濃厚です。豚骨のコクがしっかりありパンチもあってうまいです。油は増してませんがはじめから多めです。麺は太麺と細麺を選べ太麺にしました。開化楼の麺で硬めで濃厚なスープと絡んでなかなかです。豚は煮豚が１枚ありいまいちです。ヤサイと玉ねぎを増しましたが盛りはまずまずでシャキシャキでなかなかです。ニンニクとショウガは途中で入れるといい味変になりよかったです。
ぴーえむ
ラーメントミー
火田
ひぐま
スープは乳化した豚骨スープで濃厚です。豚骨のコクがしっかりありパンチもあってうまいです。油は増してませんがはじめから多めです。麺は太麺と細麺を選べ太麺にしました。開化楼の麺で硬めで濃厚なスープと絡んでなかなかです。豚は煮豚が１枚ありいまいちです。ヤサイと玉ねぎを増しましたが盛りはまずまずでシャキシャキでなかなかです。ニンニクとショウガは途中で入れるといい味変になりよかったです。