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2018年10月17日(水)20:00頃青樹がたま館に出来たと聞いてやってきました。20:00頃に行ったところ、先客は3人でした。辛いのに最近はまっているので、辛そうなメニューを注文しました。スープは、煮干しの香りがまず来て、その後に唐辛子の辛味が来る二段構えのお味でした。辛いのに慣れていれば問題ない辛さだと思います。中本でいう3辛くらいでしょうか。個人的には、煮干しの出汁と、唐辛子ってあんまり合わないんだなぁと思いました。決してまずいわけではなく、美味しかったんですが、最高の組み合わせというわけではありませんでした。麺は中太ストレートで、ほどよい固さでした。具材はチャーシューが2枚、茹でもやしが少々乗っていました。
せぎゅーる
ヒム
麺のすゝめ
マスター
TJ
青樹がたま館に出来たと聞いてやってきました。
20:00頃に行ったところ、先客は3人でした。
辛いのに最近はまっているので、辛そうなメニューを注文しました。
スープは、煮干しの香りがまず来て、その後に唐辛子の辛味が来る二段構えのお味でした。
辛いのに慣れていれば問題ない辛さだと思います。
中本でいう3辛くらいでしょうか。
個人的には、煮干しの出汁と、唐辛子ってあんまり合わないんだなぁと思いました。決してまずいわけではなく、美味しかったんですが、最高の組み合わせというわけではありませんでした。
麺は中太ストレートで、ほどよい固さでした。
具材はチャーシューが2枚、茹でもやしが少々乗っていました。