本年295杯目。

未訪の「油濱」出身、初訪にて…メニューがエグい多いねw
直感で「煮干し油(塩)￥790」ぉ。

スタンダードな着丼、香りゎ立って来ないかな！？
動物油脂に…煮干し居る…のかな！？
マッタリ油脂に煮干粉が香る感じ、塩分ゎ円やか…と言うか油脂に包まれてる印象。

三河屋かな？、むっちり太麺ゎジャストボイル◎、ねっとり歯切れでポテンシャル発揮してます。

ソテーして香ばしい三枚肉チャーシュー、出来合いメンマ、葱、三つ葉、刻み海苔、煮干粉。
正直に言うと、1番原価の高いスープが無いのに、強気な価格からすると不遜な満足度。
どうしても飽きる汁なしに、香りと食感のアクセントが不足してます。

期待値よりも遥かにサプライズ無し、おそらく無化調だと思いますが…卓上の酢やラー油が既製品^^;

玉ねぎ入れ放題、飯割りサービス、麺量サービスのどれも無く、集客してるのが逆に凄いですね！！
店内のセンスに比べ、商品センスが乏しいのも不思議w
マヨとか、既製品のジェノベーゼソースにシーフードミックスとか^^;

唯一無二なスペシャリテが存在すると、伸びるのかも？☆彡