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「味玉らーめん醤油740円 大盛110円 半ライスランチサービス」@らーめん雅 綾瀬本店の写真第一印象は汚い、でした。
入り口のガラス、店内、厨房、ニンニクや豆板醤の調味料入れ。
セルフの給水器も古く変な臭みがありました。

背脂のスープは見た目の割にアッサリ目。
味玉は黄身まで染みてる。
ネギ位入れて欲しいところ。

醤油、塩、味噌、味噌タンタンなどメニュー豊富。

チャーシューメニューが多くこだわりがあるそうです。

全体的に普通ではあるがそれ以上になぜか汚さが気になってしまった。
店主の感じは決して悪くはなかったのでまずは全体的に清潔感を出して頑張って欲しい。

綾瀬はラーメン屋がそんなに多くは無いのでメニューを減らして1つの質をあげればそれなりにお客様は来ると思います。

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