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「塩らあ麺(大)¥700+燻製味付玉子¥100」@めん処 樹の写真【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/258482628?size=1024#content
動物系の出汁をベースに魚介が調和よくマッチ。優しくも奥行きのある味わいで、表面の香味油が更なる深みをアシスト。麺は硬めに茹でられた中細でウェーブした麺。歯切れ・啜り心地が良く、何よりスープの絡み、相性がベター。具は海苔、ネギ、焦がしネギ、水菜、メンマ、チャーシュー、味玉の構成。チャーシューは流行の低温タイプのものではないが、ジューシーで美味。また焦がしネギの香ばしさと、味の変化が楽しめた。醤油や味噌も気になるところ再訪の折、試してみたい。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
気に入られたようですね!
確かに見るからに美味しそう!(^^)!

YMKさん、
僕は醤油を食べましたが、塩、味噌もあるんですね。
地元に根付いた庶民的な店の記憶があります。

まなけん | 2018年10月29日 08:11

いやぁ美味しそうですね〜〜🤤
なかなか縁のない場所ですが、
機会があれば行きたい😊

NORTH | 2018年10月29日 08:28

このところ、そちら方面に行くことがあるので、その折には訪問してみまーす(*‘∀‘)

kook | 2018年10月29日 10:03

こんにちは〜
こちらは全く知りませんでしたが、かなり良さそうですね👌
ブックしたのでいずれ狙ってみます😋👍👍

銀あんどプー | 2018年10月29日 10:50

こんにちわ~

コレは、また整った一杯ですね~♪
とっても美味しそうですしお腹も満足しそうです❗

バスの運転手 | 2018年10月29日 11:11

色んな店、知ってますねぇ。

へた | 2018年10月29日 11:58

縁の無いエリアで知りませんでした。
ハイスコアですね。
麺とスープの好相性ぶりが気になります。

おゆ | 2018年10月29日 12:14

こんにちは。
祝コメありがとうございました。
此れは好みな感じですね〜
BMさせてもらいます。

kamepi- | 2018年10月29日 12:51

こんにちは
美味しそうな麺顔ですね。
中々行く機会が無い地域ですが、こちら方面に伺った時には
狙ってみます!

mocopapa | 2018年10月29日 13:11

おっと天王町までお越しでしたか。
此処、横浜勤務の前に行ったんですよ。
あの頃は無謀だった・・・

こんばんわ~

焦がしネギがイイ仕事をしてそうですね~。

旨そうですわ~♪

たく☆ | 2018年10月29日 19:28

こんにちは。

何とも端正な麺顔の一杯ですね。
お店の場所柄と見た目からは、いわゆる神奈川淡麗系に分類される一杯みたいですね。
ウチからでも決して行きやすい場所ではないですが、一度行ってみたくBMさせて貰いました。

NSAS | 2018年10月29日 20:56

こんばんは^^

あらら、これはナイス麺顔。
天王町ですかあ?
守備範囲広いですね^^

としくん | 2018年10月29日 21:45

こんにちは。

こちらも美味しそうですね。
焦がし葱が、またいい仕事をしてくれそう。
神奈川も攻めたいです。

ももも | 2018年10月29日 22:41

こんばんは~
見た目も良さげで
とても美味しそう^^

Gonta | 2018年10月30日 18:12

こんにちは~
若かりし10代のころ・・・懐かしいです~
こんな素敵なラーメン屋さんできたんですね~

らーめんじじぃ | 2018年10月31日 12:31

何とも、食欲をそそるビジュアルですねェ〜
塩・醤油・味噌と、制覇してみたいッス(^^)