レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
脂多めで注文。麺はモチモチした四角い太麺で旨い。スルスル食べられるので量的にはダブルでもいけそうでした。つけだれは背脂タップリでギトギト感はかなりのもの。しかしスープに入った柚子の清涼感と刻みタマネギの甘味、煮干だし風味のスープとの相性から、飲んでみると比較的ライトな味わいで、こってりしていながらも後味さっぱりといった具合に仕上がっています。メンマは香りが苦手なタイプのものでイマイチ。茹でキャベツはシャッキリ感がいいアクセントです。チャーシューはデフォ部分が崩し豚、トッピング部分はホロホロチャーシューで普通に美味しいです。こってり感、満腹感には満足がいきましたが、事前の期待が高すぎたためか食後にギャップを感じました。特にしつこく口の中に残る続ける煮干のエグミにはややがっかりでした。
あーパパ
レッズ9
くまのみ
一日三食ラーメン
バスの運転手
脂多めで注文。
麺はモチモチした四角い太麺で旨い。スルスル食べられるので量的にはダブルでもいけそうでした。
つけだれは背脂タップリでギトギト感はかなりのもの。
しかしスープに入った柚子の清涼感と刻みタマネギの甘味、煮干だし風味のスープとの相性から、飲んでみると比較的ライトな味わいで、こってりしていながらも後味さっぱりといった具合に仕上がっています。
メンマは香りが苦手なタイプのものでイマイチ。
茹でキャベツはシャッキリ感がいいアクセントです。
チャーシューはデフォ部分が崩し豚、トッピング部分はホロホロチャーシューで普通に美味しいです。
こってり感、満腹感には満足がいきましたが、事前の期待が高すぎたためか食後にギャップを感じました。
特にしつこく口の中に残る続ける煮干のエグミにはややがっかりでした。