鴨と葱に行ってみようと思ったらそこそこ並んでいたのでこちらへ変更。

店員さんが全員浴衣！
厨房も浴衣！！

ひざかけ、髪ゴム、紙エプロン、充電器まで貸してくれるとか。女1人でも入りやすい雰囲気。

お洒落な器に、綺麗な清湯ラーメン。
スープ一口目にパンチはないけど、食べ進め飲み進めるうちにちょうど良く感じる。

動物、香味野菜、魚介ベース。カエシにはシジミエキスも含まれているらしい無化調スープ。

麺は四角い細めストレート。
メンマが細くて食べやすい。
ネギがしらがなのも嬉しい。

低温調理チャーシューと...ベーコン！？
珍しいけど、これ好きだー！ベーコンいいー！
肉が鳥とか豚とかベーコンとか気まぐれで変わるのも楽しい。

全体的においしいんだけど
スープの味の中でやたら立ってる酸味が気になる。
なんの酸味だろう？
ねぎ？魚？

この酸味がも少しまろやかだとバランスがよさそう。
無化調なはずのスープなのの、化調感を感じるのはこの酸味のせいかな？
上野でサラッと食べたかったり、充電ピンチ時に頼りそうw

ごちそうさまでした！