ラーするガッチャマン(通院中)
スロレプ
黄門チャマ
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コメント
おはようございます！
昨日コレを見れれば…😭 次回遠征したら私も購入してみたいと思います‼️✌️😤✌️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年10月28日 08:44こんにちわ～
汁なし担々麺には惹かれちゃうンですw
辛くないってのも好印象ですわ～♪
たく☆ | 2018年10月28日 13:46ラーするガッチャマンさん，どうもです。
こちらお好きなんですね。
醤油の使い手ですか。なるほど。
醤油は食べてません（汗）
RAMENOID | 2018年10月28日 14:13こんばんは
奥様が2個買えばと言う位好きなんですね。
これは買わない訳にはいきません^ ^
自分も1個づつにします。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年10月28日 14:58こんにちは
こちらの自家製辣油美味しいんですね！
通信販売してくれないかな。
辣油を自家製で作っているところは美味しいですよね。
麺屋扇の辣油もメッチャ美味しいです！
mocopapa | 2018年10月28日 15:45＞此方で買った辣油を使い切った
エライ！
ワタシは何度買って、捨ててしまったことか。
今も家に2軒の辣油があるんです・・・
多分捨てる羽目に？
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年10月28日 15:56こんばんは(*^^*)
お気に入り店ですね。
筑西は未開なので、まずは此方からと思ってます。
ガッチャさんがここまで仰るなら、当然醤油雲呑を。
としくん | 2018年10月28日 19:07ラーするガッチャマンさん、
ここのはあまりカラシビが効いていないんですね。それもまた良しです。自分で調整すればいいんですからねえ。
汁なし担々麺の後のライス投入は、担々麺自体と同じぐらいの価値があると思いません？必須ですよね。
まなけん | 2018年10月28日 19:32こんばんは。
辣油、絶賛ですね。
一度だけ伺ったことがあります。
つぎは、このメニューで伺います。
M | 2018年10月28日 19:50こんばんは。
汁なしに見えないビジュアルですが、汁ではなく辣油メインですかね！
豆腐など、あっさり系つまみにちょっと辣油を垂らすのはお酒が進みそうですね！自分も試してみようかな‼️
魂どん | 2018年10月28日 20:57なるほど、ワカルワカル。
ワタクシは扇の辣油を豆腐に、
なので 笑
1個に留めるのも極意かと 笑
おゆ | 2018年10月28日 21:11追伸
上野さんじに頂いたコメの件です。
混雑時のランチタイムは、
私でも道路側が過半数ですよ。
その時に空いた順番での、
公平な案内ですので。
おゆ | 2018年10月28日 22:46こんにちは。
結構多めのタレがいいですね。
大木さんは再訪したいお店です。
ラー油の件のやり取り、いいですね。
ももも | 2018年10月28日 23:51過去レポの醤油がとっても魅力的でしたが
坦々も上々だったようですね。
塩のレポもお待ちしております(^^♪
YMK | 2018年10月29日 08:12こんにちわ～
コレは美味しそう♪
〆のライスはマストでしょう♪
食べるラー油、自分も冷奴に載せて食べるの好きですよ(*^▽^)♪
バスの運転手 | 2018年10月29日 10:39ラーするガッチャマンさん、こんにちは！
自家製ラー油、とても気になります！！ 市販されている一般的なラー油ですと、「カドヤのゴマラー油」が有名ですが、「カドヤの黒ゴマラー油」がお薦めですよ(^^)
つちのこ | 2018年10月29日 13:52
此方の自家製辣油は胡麻の風味が強めで美味しいんですよ(^^)
自宅飲みで豆腐に食べるラー油をかけて食べるのがマイブームで、更に此方の辣油をかけると堪らん美味しさになるんです。
13:15着、中待ち3名に外待ち4名に接続、ちなみに駐車場はわたしで最後、満車ですが後から後から車が押し寄せ凄いことに(//∇//)
15分くらい待つと何組かまとめて出て来て、中待ち無しにカウンターに座れました！
本当は雲呑麺が此方では一番好きなのですが、この日は辣油の旨さから汁無し担々麺に、嫁は鶏塩o(^-^)oﾜｸﾜｸ
何時もの嫁さんかと思われる女性は不在でバイトと思われる高校生くらいの男女がアシスタント、店主さん優しく教えてます(^^)
この日はカウンターの壁際だったので、目の前に店主さん、じっくりガン見できました(◎-◎;)
ほぼ一人で作る店主さんですが、慣れた手つきで手際は見事！
15分くらいで御対麺、白い丼に赤っぽい芝麻醤に白い玉葱のスライスに緑のカイワレが綺麗です(＾∇＾)
写真を撮ってそれでは混ぜ混ぜ、麺は担々麺用でしょうか、此方ではお目にしてない中太平打ちです。
それではとズルズルっと行ってみると、先ずは芝麻醤の胡麻の風味が美味しいですね(^^)
辛さと痺れはほぼ無く、これなら子供でもいただけますね！
なので卓上の自家製辣油を追加投入して美味しく啜ります(^^)/
麺も此方では初経験のムチっとした食感で啜っても噛んでも旨いっすw
チャーはこま切れの豚で食べやすく混ぜにはバッチリ！
玉葱のスライスが新鮮な風味で辛味と甘味があって、単調になりがちな混ぜを最後まで楽しませてくれます🎵
そしてお楽しみの〆のライス、ここでさらに自家製辣油をたらたらとかけて混ぜ混ぜ、もうこの風味が堪らん(//∇//)
肉ミンチが無いタイプでどうかなっと思っていましたが、全然心配なく風味抜群で美味しく完食!(^^)!
ああ～美味しかった、嫁の残したスープをいただき、塩も食べないといけないなと思いつつ、辣油を買って帰りました(^_^)
個人的には此方は醤油の使い手の千代大海(笑)
あくまでまで個人的見解ですが(≧∇≦)b
ご馳走様でした。
嫁が辣油２つ買えばと言いましたが、また来るからと１つだけにしましたよ(笑)