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亀有の道出身とのこと。かなり期待。麺は極太のストレート。丁寧に揃えられた麺線。力強く、もっちりとした食感。香りも豊か。美味しい。スープは豚骨魚介。少し甘めの、こってり。後味オイリー。大判の柔らかなチャーシュー、極太のメンマ。別皿で薬味のニンニク醤油と、白ネギ。甘濃いめで、食べ応えあり。
けＮぢ
マーやん
№61
ファイヤーめん
まなけん
satoru
かなり期待。
麺は極太のストレート。
丁寧に揃えられた麺線。
力強く、もっちりとした食感。
香りも豊か。
美味しい。
スープは豚骨魚介。
少し甘めの、こってり。
後味オイリー。
大判の柔らかなチャーシュー、極太のメンマ。
別皿で薬味のニンニク醤油と、白ネギ。
甘濃いめで、
食べ応えあり。