こんなに美味しいつけ麺、久しぶりにいただきました🤗！！！

お正月の３日の昼時に訪問しました。調べたら３年ぶりですね～😲
外待ちが５名程いましたが、ここは並んで待ちます！
食券の販売機は中にあり特製のどぐろ昆布水つけ麺を購入しました😄
（食券を購入して並ぶスタイルです）
こちらの商品は限定とあって『... 続きを見る

甘めのカレーつけ汁は洗練された感じで激うま極太麺に絡む。溶け込んだ玉ねぎの旨味が抜群。肉すごい。味玉は優しい。薬味は白葱とガラムマサラ、辛さは控えめ。やっと行けて良かった。

久しぶりに再訪！

券売機(現金のみ)で特製つけ麺(大)1800円と小ライス(小)100円をポチり。
結果、特製にして大正解！！

トッピング１つひとつにこだわりを感じる。特に味玉が驚くほど黄身がオレンジで甘みが半端ない。過去1美味しい味玉。鶏チャーも生姜が効いていてしっとりして美味しい。
つけ汁に... 続きを見る

＜マタオマ豚魚のつけ麺だが圧巻のQuality。さすが食べログ百名店！＞

今日から夏休み後半戦です。朝から千葉で所用があり、帰りがけに食べログ百名店のこの店を狙います。と言っても、自宅のある横浜と全然違う方向なのですが、夏休みで時間もあるのでまあいいかな？って感じです。店には開店直後に到着。先客6で続々と後客、満席です。表題をポチし、指定されたカウンターに... 続きを見る

土曜17:45に訪問　外待ち1人に接続。

普段はあまり来ない場所にあるため中々行けなかったつけ麺の名店に念願の訪問。
普通のつけ麺と迷ったが、少しスパイシーな味を欲していたためカレーつけ麺をオーダー。
麺は極太、水で良く締められていてコシが強く小麦の風味がダイレクトに感じられるメチャ美味い麺。
つけ汁は濃厚で極太麺が... 続きを見る

@.オーダー
・特製つけ麺 中
・のり
@並び…平日14:00頃　先客7人
@注文方法…食券購入
@待ち時間…着席まで 0分

久し振りの再訪にて初レビュー
こちらの店主さんは亀有の名店「道」さん出身　

外待ち無し　厨房前のカウ... 続きを見る

甘みの強いつけ汁に、香り高い太麺。そしてメンマ、味玉、チャーシュー、ネギ、ニンニク味噌。全てが素晴らしい。
何が素晴らしいかというと「香り」です。
つけ汁だけ、麺だけでは感じない芳醇な香りが、麺をつけ汁につけてすすると口いっぱいに広がります。
咀嚼し飲み込んだ後も喉の奥から鼻に抜けるキックバックがあり、高級な酒を嗜むかのように香りを楽しむ... 続きを見る

2025.3.1夜　素つけ麺 並…1100円
2025年ラーメン66杯目
こりゃ美味いわ、バランス完璧、薬味や卓上調味料まで隙がない！

HASHのラーメンアカデミア
https://www.youtube.com/@HASHs_ramenacademia/

HASH-ROYA... 続きを見る

麺自体が美味しい。
私の食べる速さだと全然スープが冷めない。
チャーシューも柔らかくて
TP全部がスープと良くマッチしてて
とても美味しかったです。

カウンターのライティングもよくて
見栄えも綺麗に見えるのもいいです。

2025年1月（金）

今日は新宿での催事では余り興味がなく「和」さんスルーしてました
まっ、催事ではUNグループ以外は余り興味がなく店舗では1度は食べて見たくなってしまい「竜泉寺の湯 草加谷塚店」さんでメチャのんびりしてから向かいます

10時28分、目の前の「竹ノ塚駅西口公共駐車場」に車を停めて2分ぐらい... 続きを見る