2018/10/22(月)初訪問！11:20着で前客1人後客5人
入口入って右側の券売機にて味玉醤油ラーメンの食券を購入し給水機で水を入れ着席
後客の4組のうち2組が両替を頼んでましたが、ラーメン屋に行く時に1000円札って用意して行かないのかなぁ？特にひとり営業のお店とかって大変だと思うんですけど、、、
店内はカウンター席のみ10席 ご主人ひとりでの切り盛り
5分程で着丼
先ずはスープを、、、見た目漆黒のスープは味が濃そうですが決してそんな事はなく動物系の出汁がしっかりと効いていてとても美味しい！レンゲがとまりません^ ^ほんのり生姜も感じられました
続いて麺を、、、細ストレートの麺は茹で加減もちょうど良くツルツルしていて美味しいのですが、いかんせんスープとの絡みが悪い
スープも麺も単体では非常に美味しいのでちょいと残念(≧∀≦)
トッピングの味玉は茹で加減も味も◎一本だけ入っていた太いメンマも◎(こちらは追加トッピングしたい程)ただ、見た目ローストポークの様な焼豚は燻製臭がキツく好みではありませんでした
んー美味しいんだけどちょいちょい残念な点がありました
ごちそうさまでした