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「大盛ラーメン¥600」@宝来軒 バイパス店の写真2018.10.19 12:10入店。店内ほぼ満席。

大分の中津へ来ました。本来なら本店詣したいとこだが都合上コチラの支店へと。屋根に丼が載る可愛い建物。雰囲気としては「くるまやラーメン」だろう。ボックス&小上がり多めの大箱、ジャストランチタイムなのでほぼ満席の盛況ぶり。

ゴマがタップリ掛けられたビジュアル。豚骨臭皆無な店内だがじっくり煮出された豚骨の旨みがあるスープ。鶏も感じられあっさり飲みやすい仕上がり。牛骨をも使用とのことだが駄舌には感知出来ず。とにかく大分らしいすっきりした味わいだ。ストレート細麺は粘り腰のあるタイプ。豚骨はザクパツ食感を想像するが、こう言った粘り腰なのにも九州各地で意外に出会うものだ。有明産だろうか、風味豊かな海苔の品質はよか。そしてゴマ。これがまたスープに良い風を吹かせる。

CPも含めて言うことなかろぅもん。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
おお!大分ですね!
コスパ良いですね〜!

キング | 2018年10月25日 15:51

なかろうもん。中津名物ですたい。

Dr.KOTO | 2018年10月25日 19:27

こんばんは

トロンとして濃厚そうな豚骨スープですね。
さすが本場九州、大箱店でお安く濃い~のが頂けるのは流石!

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年10月25日 23:45

オヤジさん,どうもです。
大分中津ラーメンは催事でいただいたことがありますが,ちょっとあっさりした豚骨で独特で美味しかったです。
本場で食べてみたいですね。

RAMENOID | 2018年10月26日 05:33

中津だけに唐揚げで一杯出来たらよかったですね~?(笑)

でも、羨ましい!
この辺も行ってみたいですよーーーw

バスの運転手 | 2018年10月26日 23:40

こんばんはぁ~♪
中津と言えば唐揚げですね!
唐揚げで焼酎飲んで〆の一杯が最高ですね!
もうさいたま戻っている???

mocopapa(S852) | 2018年10月27日 22:06