Item: 宝来軒 バイパス店
Rating: 90
Author: frontier

90点

frontier

本日12時30分訪問。店内8割の入り。テーブル席多く従業員が忙しそうに動いてます。この店の店主さんの息子さんが昨年プロ野球のソフトバンクホークスにドラフト指名され入団しています。奥村政稔投手の横断幕等が店内に掲示されています。今日はその店主も奥様も不在でしたが、従業員は変わらず一所懸命動いているように見えました。口頭注文、後会計。注文後3分ほどで着丼。スープは豚、鳥、牛のスープで塩梅からめで美味しいです。豚骨醤油ですが、九州の甘口醤油ベースのカエシの為、関東の豚骨醤油ラーメンとはまた違った趣きの味わい。チャーシューは厚さ3ミリ程でジューシーで美味しいです。ゴマとネギが薬味ですが特にゴマが新鮮で良くあってます。麺は細麺ですが小麦感がして美味しかったです。ご馳走さまでした。