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「新みそ2」@大つけ麺博  10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦!!の写真2018年10月18日
すみれ

スープはかなり油の浮いたもので動物のパンチがあります。味噌はほどよい感じで濃厚すぎないのがいいです。動物のコクやパンチがあってうまいですが油が多いので苦手な方もいるかもしれません。麺は中太麺でスープとも合いまあまあです。チャーシューは煮豚でなかなかで、メンマは普通です。

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