麺’s
やまんば弟
レインマン
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コメント
このお店は開店したばかり？
知りませんでしたよ。所沢も新規開店があるんですね。
出身情報は書かれていませんが、このお値段だし、むむっどこだろう。
私も行ってみますよ。
mona2 | 2018年10月23日 19:02こんばんは！
あらあら‼️皆さんこぞって行かれてますね‼️😳
暫く休日出勤続くんで、11月入ったら追従しまーす😆😆
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年10月23日 20:42こんばんは
早いですね〜
皆さん本当にアンテナ高い！
特製は美味しいワンタンなど入るの最高ですが
ノリとメンマ〜😫
キング | 2018年10月23日 21:24さすが、お早いですねぇ。
まずまずの出足だった様で。
入れ忘れトピは再訪時にダブル申告で？w
おゆ | 2018年10月23日 21:36こんばんは！ワンタン食べられたんですね！裏山です😢海苔は自分のはワンタンの変わりで沢山乗せてもらいました(^^)でもやはりワンタン食べたかったな～😭
ラジオ | 2018年10月23日 21:41昨日聞いていたんですけどね。
新店よりも、よしかわさんに行きたくて😅
NORTH | 2018年10月23日 22:36こんばんは〜
今日はめっちゃお久しぶりでしたね✋
暫くしたらもう一度行ってみたいお店です😋😊
銀あんどプー | 2018年10月24日 01:40どもども。
早速の訪問ですね。
自分も追従しますよ❗️
一日三食ラーメン | 2018年10月24日 05:50トッピングの失念^^；
残念でした。
出身店が気になります。
YMK | 2018年10月24日 08:24早速の訪問レビュお疲れ様です！
具材の載せ忘れはオープン初日ならバタバタしていてよくある失敗ですねｗ
でも、とっても美味しそうですし次回が楽しみですね。
自分も早目に追従したいと思います。
バスの運転手 | 2018年10月24日 10:16こんにちは。
新店レポ乙です！トッピングは残念でしたが、まだ初日だということで今後改善されていくでしょうね。なかなか良さそうなお店なので覚えておきます＾＾
poti | 2018年10月24日 12:53こんにちは
トッピングの不足分は次回に返してもらいましょう(^^)
所沢も新しいお店が増えましたね～、そろそろ遠征しないと。
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年10月24日 13:20こんにちは
トッピング忘れは残念ですが、皆さん続々行ってますね！
落ち着いたら伺いたいです。
所沢方面も行かなくちゃ！
mocopapa | 2018年10月24日 17:28こんばんは。
トッピング忘れは残念でした。
手もみ麺が良さげですね～
kamepi- | 2018年10月24日 17:41
所沢方面も期待の新店ラッシュで嬉しいですね✨
店主さんの出身情報を聞くと麺と醤油に期待しちゃいますよ～♪
券売機で特製醤油ラーメンとねこまんまをポチッとして、麺大盛り無料との事で大盛りでお願いします。麺量は並盛り150g、大盛りで200gとの事。
ちょうど店主さんが調理している正面に座ったので、調理風景が楽しめますね。麺は奥様が計量されて店主さんが丁寧に手もみされています。チャーシューも直前で丁寧にスライスされています。低温調理器具も最新タイプですね。
カウンター席に座ってから約7分くらいでご対麺です。
あれ？海苔とメンマが乗っていないけど、忙しそうだからまぁいいか～ 💦
それではスープから頂きます。
鶏の旨味甘味が感じられる優しい醤油スープ。
麺は、自家製手もみ麺という事でツルモチの中太麺が旨いですね～♪この麺好きですね～😆
丁寧に手揉みされていたので縮れ具合もいい感じでスープの持ち上げもいいですよ。
具は、低温調理のしっとりした豚肩ロース、バラチャーシュー、鶏チャーシューの3種類。
ネギ、味玉、ワンタンが2つ。
味玉は、ゼリータイプで旨い。
ワンタンがジューシーで美味😋
初日なので仕方ないですが、海苔とメンマが忘れられたみたいで、ちょっと残念。
美味しいラーメンご馳走様でした。
これからも楽しみなお店ですね。