mona2
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コメント
ハハハ。
この展開では取材困難でしたね 笑
繁盛なさっている不思議チャンでしょうか。
おゆ | 2018年10月23日 18:57＞おゆさん
おばあちゃんには参りましたよ(笑)。
イケちゃんさんにあとはお願いするようですね～。
「ハイハイありがとね」攻撃で撃退されるのがオチかも(笑)。
mona2 | 2018年10月23日 19:07お疲れ様です。
やはり清乃屋さんでしたか。
自分の店舗登録写真は駅から見て裏側（てかこっちが店的には表側）です（笑）
ほんと独特なスープだけど悪くないですよね。
定食類もいろいろと魅力的です！
酒乱 | 2018年10月23日 19:13＞酒乱さん
私駐車場に車を停めたので地味側から入ったんですね(笑)。
これ、私は美味しいと思いましたよ。
おばあちゃんにお話し聞いて来てくださいよ、酒乱さん～。
mona2 | 2018年10月23日 19:19こんばんわ
刺身醤油みたいって結構甘いってことですかね。
お値段も安いし酒乱さんがセレクトしそうなお店です。
イケちゃん | 2018年10月23日 19:26＞イケちゃんさん
甘さありますね。それほどではないけど旨み調味料が加わった醤油という感じでしょうか。
イケちゃんさんがおばあちゃんと会話成立させてくださいよ(笑)。
mona2 | 2018年10月23日 19:44どもです。
あちらのお店は、六厘舎と七彩出身の間違いないお店ですよ。
monaさんと久しぶりに飲みたいです。
麺’s | 2018年10月23日 20:32こんばんは。
中高年女性大好きのmona2さんが撃沈ですか。それはすごい。
車がある程度通る道からは目に付かない場所のようですね。
おやす | 2018年10月23日 22:14おやすさん。
あの女将さんはそんな感じです。
なんとなく想像つきます（笑）
酒乱 | 2018年10月23日 23:39mona2さん，どうもです。
不思議な定食屋さんの味，興味あります。
見た目はけっこう油が多そうですね。
不思議な味は，不思議な香りではないでしょうか。
RAMENOID | 2018年10月24日 05:08おはようございます(*^^*)
細かい字が見えないので、最初は賀乃屋かと(笑)
刺身醤油とか餃子の餡だとか、
分かりそうでつかみ所がない味わいなんですね。
としくん | 2018年10月24日 07:12こんにちは
オバチャンにあしらわれてしまいましたね。
イケちゃんに突撃してもらいましょう。
「ハイハイありがとね」
笑っちゃいました^^
mocopapa | 2018年10月24日 17:38おばんです、ども。
こちらのお店は、40年前から営業されているところででしょうか？
約40年前にこの駅の近くでラーメンを食べた記憶があります・・・。
もしかしたら、別の駅かもしれませんが。
今度近くまで行ったら眺めて、お邪魔してみます。
村八分 | 2018年10月24日 20:43こんにちは。
スープに謎が多いお店のようで。
イケちゃん引退してしまったので追随不可能になってしまいましたね。
glucose | 2018年10月25日 15:26＞RAMENOIDさん
香りは甘い香りです。豚香りに野菜かな。
けっこういいんですよ。地味な定食屋にしては気合入ってます。
＞としくんさん
賀乃屋・・そうそう、私もこのお店覚えられませんでした。
＞モコパパさん
ハイハイ、ありがとね攻撃に耐えうるのはイケちゃんさんでしょう(笑)。
彼に頑張ってもらいましょう。
mona2 | 2018年10月26日 00:51＞麺'Sさん
今日あそこに行ってきました。
系譜は的にはSの方ですね。ただ、普通のラーメンを食べませんでしたがそれを食べている隣のお客の鶏匂いは気になりました。
＞おやすさん
＞中高年女性大好きのmona2さん
こっちは好きでも、向こうに気が無ければ会話が成り立たないですよ。
撃沈しました。
mona2 | 2018年10月26日 00:54＞村八分さん
４０年は営業しているでしょうね。あの老夫婦の感じだと。
超見つけにくいですよ。昔は住宅も無くてポツンとお店があったのかもしれませんね。
＞glucoseさん
＞イケちゃん引退してしまった
イケちゃんさんは引退していないと思うんですが・・どうなんですか！イケちゃんさん。
mona2 | 2018年10月26日 00:56イケちゃん、実質引退ですね（＾＾；）
https://ramendb.supleks.jp/review/1185263.html
そのうち3人でオフ会やりましょう！
酒乱 | 2018年10月28日 00:28あっ、ほんとだ。
オフ会やりましょうね。末永くよろしくお願いします。
mona2 | 2018年10月28日 00:34
酒乱さんが味の解析に迷った珍しいお店「清乃屋食堂」に行ってみた。
看板が無いじゃん。まるで登録されている店舗写真と違って、ここで良いのか焦った。
出前もやっておりお忙しそう。店内は老舗風だけどきれいに整っている。
老夫婦のお店でして、ご夫婦とも厨房で動き回っている。
お冷が出てこないし、別に飲みたくないなら飲まなくて構わない風な雰囲気がある。
「ご自由にお飲みください」と貼られたコップ類が入ったプラケース。これは厨房まで来ないと読めないわ。
水を汲みに来て厨房覗いたら、大寸胴の蓋の上に小寸胴乗せてそこからスープを取っている。
抽出してよい部分を出すってことでしょう。
このスープが確かに、独特。どこかで食べた味に似ているが思い出せない。
豚ガラをガンガン煮て豚旨味を流し出して、課長で補完した感じ。それに香味野菜もたっぷりと使っているはず。
それに鶏でしょう。醤油ダレもたしかに・・・なんでしょうかね、
酒乱さん。刺身醤油みたいな醤油の味？
このスープがけっこう美味い！
麺は普通に中麺のやや縮れ。
ワンタンのアンの下味もしっかりつ付いている。ここにも香味野菜の味。
餃子系？でもちょっと違うしなあ。
よくわからないがけっこう美味しくて驚いた。
チャーシューはこの値段のワンタンメンにしては大き目の肩ロース。
豚臭くてこれはいまいちだった。
そんで、謎の作りを会計時におばあちゃんに訊いてみようと思ったけど、
なに言っても「ハイハイありがとね、ハイハイありがとね」を繰り返すばかりで会話が成り立ちませんでした(笑)
おじちゃんは出前へお出かけ。